2022 年国庆，海天酱油被质疑国内外配料「双标」。食品专家后来证实海天并不双标——网友对比的根本不是同款产品。但海天三份声明一份比一份错：第一份把回应写成诉状，第二份把质疑者推到「民族对立面」，行业协会 3 分钟后的背书又被发现「裁判就是运动员」。节后首日股价跌 9.35%、单日蒸发约 360 亿元，2022 年净利润上市以来首次下滑。本文复盘「事实正确却输掉舆论」的完整机制，并追到 2025 年「零添加」禁令与 2026 年的新考验。

对法国 112,395 人七、八年间健康状况与饮食习惯的研究显示，八种常用食品防腐剂与高血压风险升高相关。摄入防腐剂最多的人群患高血压的风险高 24%。摄入非抗氧化类防腐剂最多的人群患心血管疾病的相对风险高 16%。非抗氧化类防腐剂通过抑制…

IT之家 10 月 10 日消息，据央视新闻报道，市场监管总局研究起草了《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》，并向社会公开征求意见。 修订的主要内容包括五个方面，IT之家附如下： 一是强化智慧监管。**推动“互联网 + 人工智…

2008 年 8 月 1 日，三鹿内部检测确认奶粉含三聚氰胺，选择了继续销售；9 月 9 日，其代理公关公司致电百度求屏蔽负面，300 万元「公关保护」文件被曝光；9 月 11 日上午还在声明「严格按照国家标准生产」，当晚才改口召回 700 吨。最终 29.6 万婴幼儿受害，董事长田文华被判无期，两名掺假者被执行死刑，整部《食品安全法》由此案催生。本系列第二十篇复盘「犯罪掩盖型危机」——危机应对的终极反面：当公关成为掩盖的工具，公关记录本身就会成为呈堂证供。

IT之家 9 月 23 日消息，据路透社报道，康尼格拉食品公司（Conagra Brands）称，越来越多美国消费者开始向人工智能询问“该吃什么零食”。这家 Slim Jim 肉类零食棒制造商表示，这一消费习惯正在推动高蛋白食品、浓郁风味产…

2022 年 7 月，一支 31℃ 室温放一小时不化的雪糕把钟薛高送上热搜，热度仅次于当年的「土坑酸菜」。与上一篇张小泉不同，钟薛高当晚就做了回应、后来也被抽检证明成分合规，却仍没能阻止一家估值近 40 亿的公司滑向破产清算。本文复盘这场舆情的三个败因——存量坏账、技术正确、黑公关牌，以及从 40 亿估值到 2110 万商标拍卖价的完整代价清单。

IT之家 9 月 17 日消息，国务院新闻办公室今天举行“开局起步‘十五五’”系列主题新闻发布会，国家广播电视总局有关负责人介绍“十五五”时期加快推动广播电视和网络视听高质量发展有关情况。 据央视新闻报道，会上介绍，广电视听是人工智能创新发…

IT之家 9 月 19 日消息，Anthropic 公司 Claude Code 团队工程师萨里克 · 希希帕尔（Thariq Shihipar，网名 @trq212）在 X 平台发布推文， 宣布在今天（9 月 19 日）发布的 2.1.2…

“IT早报”时间，大家好，现在是 2026 年 9 月 13 日星期日，今天的重要科技资讯有： 1. 外卖新规实施三个月，央视探访看到店员徒手抓烤鸡、明厨亮灶摄像头对着天花板 今年 6 月 1 日起，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任…

2024 年 6 月，顾客曝光胖东来联营档口擀面皮加工点卫生差，胖东来 48 小时内公布 6 页调查报告：奖励举报顾客 10 万元、对 8833 份订单每份补偿 1000 元共 883.3 万元、辞退主管与品控员。本系列前四篇写的都是输家，这篇正面案例要说清的是：教科书不是赔钱大方，而是把「调查报告」做成了随时可调用的制度——这套体系在后来的「红内裤」诬告事件里经受了第二次检验。

2025 年 3 月 14 日，蜜雪冰城上市第 11 天，湖北经视曝光宜昌门店使用隔夜柠檬切片并关闭 AI 巡检规避监管，门店随即被立案调查。按惯例这是舆情危机的开端，却出现罕见的舆论反转：消费者集体「护短」，「是我来晚了，不是他不新鲜」刷屏，而蜜雪冰城到 3 月底都没有发布官方致歉。本文复盘这场「价格锚定型宽容舆情」：宽容从哪里来（低价、雪王叙事隔离、身份认同）、为什么不可复制、以及为什么宽容是负债不是资产——人民日报与解放日报同时发声警示「不能迷失于选择性宽容」。

2017 年 8 月 25 日上午，《法制晚报》曝光海底捞两家北京门店后厨老鼠乱窜、漏勺掏下水道；14:46 官微致歉信承认「问题属实」，17:16 处理通报宣布涉事员工无需恐慌、「主要责任由公司董事会承担」——4 小时双声明被称为公关教科书，监管随即强制全部门店明厨亮灶。本系列第 20 篇写了把公关当掩盖工具的三鹿，这一篇写它的反面：责任承接型应对。但教科书也有边界——当舆论开始夸公关而非盯整改，当道歉成为惯用工具，教科书本身就变成了新的风险。

根据发表在《Environmental Health Perspectives》期刊上的一项研究，美国农药产品中至少有 485 种化合物与乳腺癌相关。全球早发性乳腺癌发病率激增，这一发现引发了对食品及其它产品安全性的担忧。根据美国癌症协会的…

血糖升起又落回，这套恒温器由胰岛素与胰高血糖素驱动；内脏脂肪发炎、脂肪异位沉积会让胰岛素信号失灵，即胰岛素抵抗。本文从机制讲到诊断标准与 ADA／WHO／中国指南的口径差异、靶器官损害与干预证据，并澄清「吃糖致糖尿病」等误区。

科技早报汇总：苹果AI国行版或12月上线、ASML营收数据、存储设备涨价、企业微信与WorkBuddy打通、OPPO与Manus合作、美国多州起诉OpenAI、Modal巨额融资及黄仁勋谈AI安全等行业动态。

8月CPI落地后FedWatch显示9月加息概率升至约90%，高盛改口、20家机构中16家预期加息。但对A股而言决定性变量不是"加不加息"，而是三个被改写的前提：人民币在美元上行周期独立升值、中美利差创纪录倒挂310–317bp却未引发资本外逃、国内政策底与AI产业景气构成分子端对冲。本文拆解六条传导链、复盘三次加息周期的三种答案，并给出行业冲击地图与观测清单。

在实力至上主义的 AI 圈，用户口碑只看产品能力和性价比。 所以，随着这几天能力拉爆一切的 Opus 5.5 和 Sonnet 5.5 上线，Anthropic 那一厢可以说是勃勃生机万物竞发；而面临着压力的 OpenAI 最近又开始了谜语…

· DeepSeek 内测 V4.1 Flash · 两部门要求车企定期报告供应商账期，重点企业每年接受评估 · 曝微信 PC 版接入 AI 助手「小微」，可操作聊天与小程序 #欢迎关注爱范儿官方微信公众号：爱范儿（微信号：ifanr），更…

IT之家 10 月 4 日消息，DeepSeek Harness 组成员崔添翼今日回应了“如何看待 DeepSeek Harness 在新版本中加入 Claude Code Mods 兼容？”，他本人是这次 v0.2.1-alpha.1 版…

谷歌 Antigravity 智能科学工作台结合 ProtNLM 蛋白功能预测模型，帮助研究者快速筛选 UniProt 数据库中的未表征蛋白质，已发现一种待湿实验室验证的新型抗菌肽候选分子。

🚗SpaceX 与特斯拉成立合并讨论委员会，AI 已成最大收入来源 🧠混元扩至近 2000 人，员工称姚顺雨想把 DeepSeek「卷到加班」 🎬报告：中国以外头部平台三季度新短剧，三分之二由 AI 生成 🏛️车灯国标征求意见：拟限…

用工程师熟悉的方式拆解金融体系：钱在四层结构里怎么流动、利率如何成为资产定价的全局参数、通胀怎样偷走购买力、股债基与衍生品的风险收益光谱，并落到 2026 年 10 月的真实市场数据与普通人的资产配置启示。

IT之家 9 月 30 日消息，在北京时间 9 月 30 日凌晨 1 点举行的 OpenAI DevDay 2026 活动中，OpenAI 发布了 dots。 dots 是一个全天候在线的智能体，**采用四个可爱的卡通形象**，可以帮助用户…

📱小米 18 Pro 系列发布，平板、穿戴与三筒洗衣机同场上新 🤖DeepSeek 发新论文，公开 Agent 训练沙箱 DSec 🍎iOS 27.2 Beta 2 加入运动数据限制，可阻止「摇一摇」广告跳转 🚗蔚来 ES9 交付达…

IDC《中国企业级通用Agent产品技术评估》让中国电信 TeleAgent 以 6.85 分位列第三。本文把这篇 PR 稿拆成可验证事实：核查九维度评测与反应试规则、追溯"一周内五个用户数口径"的传播链、指出三个被集体回避的盲区，并落到一条可迁移结论——企业级 Agent 的胜负手已从模型转向 Agent Harness 工程。

IT之家 9 月 12 日消息，英伟达宣布推出《NBA 2K27》DLSS 5“海报挑战赛”，奖品是 4 张定制 RTX 5090 显卡。 参赛者可以使用 RTX 50 系列显卡开启 DLSS 5，在《NBA 2K27》中 截取游戏画面或视…

读懂脂肪肝的运行逻辑：肝脏脂肪的三条来路与两条去路，从单纯脂肪变到 MASH 与纤维化的病程阶梯，2023 年更名的来龙去脉，FIB-4 与弹性成像的诊断路径，以及减重、运动、咖啡和药物的证据等级。

肠道菌群不是消化配角：约 3.8×10^13 个细菌与人体细胞同量级，基因总数是自身基因组的 150 倍。本文拆解它如何发酵纤维产短链脂肪酸、合成维生素、训练免疫，如何经迷走神经与 5-羟色胺同大脑对话，辨析肥胖研究的反复与粪菌移植的过硬证据，附干预证据等级表与误区核查。

“IT早报”时间，大家好，现在是 2026 年 10 月 5 日星期一，今天的重要科技资讯有： 1. 乐山大佛景区回应网传“掏耳朵”养护作业视频：系 AI 合成，佛耳内并无所谓“杂物” 网传视频显示文保工人给大佛掏耳朵、掏鼻孔，还出现猴子抢…

自己给自己发消息，大概是智能手机普及十余年间，我们为对抗设备壁垒所养成的最普遍、也最无奈的「笨办法」。 手机上看到一段资料，发到「文件传输助手」，再去电脑上复制；电脑里整理好的地址，临出门又发回手机。照片、密码和浏览记录早已习惯跨设备同步，…

十三* 2026-09-22 21:57:10 来源：量子位 商汤U1 Pro，正式发布 金磊 发自 凹非寺 量子位 | 公众号 QbitAI 家人们，你们看下面这两张图，能分得出哪张是AI，哪张是真实的吗？ 答案是，**都是AI**。 …

IT之家 9 月 15 日消息，苹果今日向 iPhone 和 iPad 用户推送了 iOS / iPadOS 27.0 更新（内部版本号：24A437）。 iOS 27 迎来多项性能优化，包括应用启动、显示照片、网络切换、AirDrop、硬…

一句话，YOYO全面接管我的生活]

IT之家 9 月 10 日消息，苹果今日向 Mac 电脑用户推送了 macOS 27.0 RC 更新（内部版本号：26A428），本次更新距离上次发布 Beta / RC 间隔 9 天，正式版将于 9 月 15 日发布。 IT之家附上 ma…

从Demo到货架，这两家公司要让具身智能算得过账]

烧心反酸不是胃酸太多，而是食管末端的阀门出了漏洞。本文拆解食管下括约肌的三种失守方式——一过性松弛、裂孔疝与清除能力下降，讲清生理性反流与胃食管反流病的边界、报警症状、从生活方式到手术的治疗阶梯，并澄清喝粥养胃等常见误区。

📱库克现身广州，探班 iPhone 18 Pro 咏春短片拍摄现场 💬曝苹果 iPhone Duo 加单 30%，Pro 系列总订单量不变 ⚡苹果第二期中国清洁能源基金扩容至 2.12 亿美元 🚗四部门拟禁全隐藏式车门把手，要求车企如…

谷歌发布新一代世界模型 Genie 4，可根据文字指令实时生成可交互虚拟环境，支持实时音频与用户动态修改场景。

2026 年 9 月中国 CPI 0.9%、大行一年定存不足 1%——存钱一年，购买力原地踏步。本文拆解 CPI 的编制口径与中国 30 年通胀简史，用可复算的表格量化「3% 通胀 30 年砍掉六成购买力」，并从魏玛到津巴布韦看通胀失控的样子。

企业微信新增 WorkBuddy 入口，后者以机器人形式接入消息、文档、会议等十大能力权限，用户可在聊天中直接布置任务获取 AI 结果。

★58,992、AGPL-3.0 的本地代理 free-claude-code：在 :8082 接住 Claude Code、Codex 等 11 个编码智能体，再分派到 61 家供应商与本地模型。拆解双协议入站、四档模型映射、有序 fallback 与流式四态恢复，以及 Python 3.14.7 锁版本、密钥集中等真实边界。

📱我们跟库克聊了聊 iPhone Duo 🤝曝苹果与 ADT 合作，为家居中枢提供安装服务 🚗蔚来广东换电站达到 500 座，六城同步新增第五代站 🚀SpaceXAI 改为 SpaceXSI，官方账号换上「超级智能」名称 🛑继 Q…

Anthropic 官方开源的 11 个知识工作插件（★28,766、Apache-2.0）：252 个 SKILL.md 按 description 触发、21 个 .mcp.json 接入 CRM/数仓/工单，权限留在连接器、外部内容一律当数据。拆解双层 marketplace 与钉 SHA+政策扫描的供应链治理，附五个落地场景与真实边界。

macOS，开始对 Personal Agent「关门」了。 10 月 2 日，苹果发出一则简短的公告，宣布将会在后续版本收紧在 macOS 上存在多年的「完全磁盘访问」（Full Disk Access, FDA）高级权限： 一些开发者正…

林, 方舟* 2026-10-06 14:45:40 来源：量子位 林方舟 发自 凹非寺 量子位 | 公众号 QbitAI 事情真的有点荒诞。 赛博义父、Codex负责人Tibo昨天刚说完，接下来的28天里，他们每天要么交付一项Codex…

据报道，OpenAI Safety Systems团队内负责撰写模型system card等公开安全材料的安全透明度负责人David Robinson已离职，离职原因未公开，同时有三名员工因泄密被开除。

浙江省要求外卖商家后厨安装监控实现“互联网+明厨亮灶”，AI 自动识别违规行为并推送监管人员，摄像头覆盖率达 97.3%，后厨卫生不合格率降至 3.9%。

衡宇* 2026-09-30 07:01:05 来源：量子位 今年devday牙膏挤爆 衡宇 发自 凹非寺 量子位 | 公众号QbitAI 今天凌晨，OpenAI在旧金山举行DevDay 2026，一口气公布**25项更新，横跨ChatG…

OpenAI 的开发者大会还没召开之前，用户已经提前收到了一份「缩水通知」：每月 200 美元的 Pro 套餐将重新向新用户开放，但可用额度被砍了一半。 价格没变，权益少了。那么 OpenAI 还能拿什么说服人们继续付费？这也是本届开发者大…

IT之家 9 月 30 日消息，在北京时间 9 月 30 日凌晨 1 点举行的 OpenAI DevDay 2026 活动中，OpenAI 宣布升级插件扩展。 借助插件扩展，开发者可以直接在 ChatGPT 中构建丰富的应用内体验。现在，*…